Как самостоятельно приготовить популярные коктейли

Клубные коктейли имеют свою специфику. О свойствах этих коктейлей помнят, в первую очередь, владельцы заведений, которые учитывают эффект алкоголя на клабберов. При монтаже контроля доступа или грамотной расстановке охраны неприятных моментов можно вполне избежать.  Особо радикально настроенные директоры запрещают подвыпившим персонажам находиться в стенах клуба и отправляют их на улицу. Таким мы рекомендуем купить шлагбаум и проводить тщательный фейс-контроль посетителей до входа в клуб. Любителей выпить обычно выдает внешний вид и поведение. Посетителям же клубов мы советуем оценить эффект от коктейлей в домашних условиях, приготовив их самостоятельно.

Самыми популярными коктейлями на территории клубов являются «отвертка» и ее вариант - водка с «Ред Буллом». Энергетик смешивается с алкоголем в пропорции 1:2  (Ред Булл : водка). Отвертку изначально делали с апельсиновым соком, теперь же сок может быть любым. Пропорции – 7/10  сока, 3/10 водки.

Очень популярен и «Лонг Айленд Айс Ти» - смесь 5 сортов крепкого алкоголя (водки, рома, джина, текилы – по 20 г и 10 г ликера Cointreau), разбавленная колой (100 г).

Это лонг-дринки. Если же говорить о шотах, пальму первенства здесь держат «Текила-бум», «Хиросима», «Зеленый Мексиканец» и «Б52».

Для текилы-бум, помимо основного ингредиента (50 г), понадобится спрайт (150 г). Смешивайте, накрывайте салфеткой, ударяйте о твердую поверхность и пейте залпом.

«Хиросиму» делают из самбуки (20 г), ликера Bailey’s (20 г), 3-4 капель гренадина и абсента (20 г). Заливаем в указанном порядке в узкую рюмку, поджигаем и выпиваем через трубочку.

«Зеленый мексиканец» - также многослойный. Внизу – ликер со вкусом зеленого банана (20 г), посередине - столько же сока лимона, и, в завершении, - текила.

Коктейль «Б52», как и «Хиросима», пьется подожженным через трубочку. В стакане смешивают ликеры Беилиз, Калуа, Куантро в единых пропорциях.

Научитесь делать коктейли дома, удивите друзей, и тогда, может быть, уже вы сами купите шлагбаумы для контроля доступа в ваш самый модный клуб с лучшими напитками в городе.