62 посетителей на сайте
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Почему нет Ярмарок выходного дня сельхозпродукции?

Теги: продуктовые рынки, натуральные продукты
angela-w@mail.ru
Вопрос задан 8 месяцев назад
за 30 дней

Ответов на вопрос (3)

Анатолий
8 месяцев назад

А их нет? Я как-то не слежу за этим вопросом, но фермеры продают ведь свою продукцию.

angela-w@mail.ru
8 месяцев назад
Вот попыталась найти в интернете где есть ярмарки выходного дня в Москве и Ю.Бутово и нашла инфу, что они бывают только с апреля и до 27 декабря. А почему нет сейчас и в зимнее время? Ведь очень нужны нам свои родные сельхозпродукты, да и фермерам и просто бабуськам нужны рынки сбыта!!!
Анатолий
8 месяцев назад
Странно, согласен. Хотя у бабусек урожай вряд ли может долго лежать, сомневаюсь, что у них есть большие погреба.  По опыту, некоторые бабуси приторговывают с оптовых рынков. У фермеров тоже проблемы с хранением. Настоящие ярмарки, я думаю, с августа по октябрь, когда свежий урожай.
ludika
8 месяцев назад

Ярмарки выходного дня организуются под "открытым небом". Тенты, которые стали использовать последнее время, могут защитить от дождя, но не от мороза. Не думаю, что мы бы с удовольствием покупали замороженные овощи-фрукты, звенящую зелень. Вчерашнего снегопада не выдержит ни один тент и ни один продавец. Т.н. "колхозные" рынки существуют. Они все уже стали крытыми и теплыми. Вероятность купить замороженный картофель, например, меньше. Хотя, все-равно, существует.

pioneerka
8 месяцев назад

Мы готовы купить замороженные, но не подмороженные продукты, а зимой под открытым небом мы как раз рискуем купить такие) храниться они, естественно, не будут. Риск купить промороженную картошку есть. Мелкие заготовители, которые сажают картофель на продажу, не научились хранить его зимой. Он постепенно промораживается, по вкусу становится сладковатый, но не портится и не чернеет. Я такой есть не могу, т.к. пюре и суп тоже приобретает сладковатый вкус (но некоторым даже нравится, когда чуть-чуть) И пожалеем продавцов, торговать зимой в мороз на улице, это кошмар. Есть теплые крытые рынки.

Знаете ответ?

Новые вопросы