Хлебопечка – друг домохозяйки

Сегодня выпечкой хлеба в домашних условиях уже никого не удивишь. Это стало таким же частым явлением, как заказ пирогов на дом. И в этом хозяйкам помогает такой сложный и многофункциональный прибор, как хлебопечка.

Моделей хлебопечек сейчас существует великое множество. Их выпускает каждая уважающая себя фирма по изготовлению бытовой и кухонной техники. При этом у них имеется огромное количество функций: помимо разнообразных программ выпечки в хлебопечке можно приготовить тесто, выпекать любые продукты, кексы, а в некоторых – варить варенье и делать селедочное масло!

Программам, используемым в хлебопечках, также нет числа. Это и багет, и французский хлеб, и ржаной хлеб, а в некоторых даже кулич, а не просто кекс. Кроме того, вы можете приготовить с помощью нее так называемый «быстрый» хлеб, если вы ограничены во времени. В зависимости от того, на сколько человек вы рассчитываете, выбирайте вес буханки (он может колебаться от 450 до 1500 граммов), а предпочтения в плане поджаристости и заказа корки отразит настройка «Цвет корочки». Тем, кто мечтает просыпаться от запаха свежего хлеба по утрам, стоит обратить свое внимание на модели со встроенным таймером.

Однако назвать хлебопечку идеальным помощником домашней хозяйки все же не всегда возможно. Дело в том, что конструкция и сам принцип работы хлебопечки предполагают использование формы для выпечки с антипригарным покрытием. Которое обычно выполнено очень тонким слоем. Поэтому поправлять тесто, счищать во время работы хлебопечки прилипшие кусочки можно только деревянной или тефлоновой лопаткой, а мыть ведерко – исключительно влажной губкой без всяких абразивов и жестких участков

Несмотря на такие сложности, хлебопечки в России уже есть в каждом пятом доме. Ведь тесто, замешенное в этом кухонном приборе, отлично идет не только на хлеб, но и на пироги, куличи, булочки, которые без проблем выпекаются и в обычной духовке. А некоторые особенно продвинутые модели имеют даже функцию изготовления теста для пельменей. Вашей семье непременно понравится ваша новая помощница, ведь с ее появлением в доме они обретут не просто всегда свежий хлеб и потрясающие пироги, но и веселую бодрую маму и жену, которая приготовит на стол, не утруждаясь. Хозяйке нужно лишь поместить в ведерко хлебопечки все продукты, необходимые для замеса, а умный прибор все сделает сам от начала и до конца.

Читайте также обзор магазинов мелкой бытовой техники в Москве.