Правила приема пищи
Еда должна приносить и пользу, и удовольствие. Одно без другого невозможно: ваш организм ожидает от приема пищи, что тот принесет ему радость – именно это переживание дает мозгу сигнал, что все хорошо, пища выбрана правильная и т.д. Следуя простым правилам приема пищи, вы обеспечите себе крепкое здоровье и никогда не узнаете, что означают слова «язва» или «гастрит».
- Ешьте только в спокойной обстановке. Старайтесь не перехватывать на бегу, а подождать, когда представится возможность поесть спокойно, не торопясь. Это правило приема пищи подразумевает, что вы будете есть сидя и жевать не спеша. Старайтесь не отвлекаться во время еды. Лучше, если вы откажетесь от привычки есть во время просмотра телевизора: организм может концентрироваться только на чем-то одном, и пускай это будет пища, иначе вы не сможете ощутить своевременно, что уже наелись.
- Не ешьте сразу после серьезных физических нагрузок.
- Не меняйте резко свои кулинарные пристрастия. Организму нужно время, чтобы адаптироваться к той или иной пище. Даже если вы планируете сесть на диету, лучше последуйте этому правилу приема пищи и не меняйте рацион резко: вводите новые продукты в свое меню постепенно.
- Ешьте только тогда, когда чувствуете голод. Голод сигнализирует о том, что организм нуждается в пище: значит, вот оно – подходящее время для трапезы или легкого перекуса. Конечно, вы наверняка слышали рекомендации придерживаться режима питания и есть в одно и то же время. Так вы дрессируете свой организм, как собаку Павлова, выделять больше желудочного сока в определенное время дня. Но ведь мы не роботы и не следуем все 365 дней в году одному режиму, поэтому не создавайте себе искусственные рамки. На практике четкий режим приема пищи – лучший способ набрать вес, а совет ни в коем случае не есть после шести вечера, даже если очень хочется, – очень эффективный метод заработать язву. А вот чего делать не стоит, так это есть сразу перед тем, как лечь спать.
- Не пропускайте завтрак, даже если не чувствуете сильного голода утром. То, как хорошо вы перекусите утром, дает вам энергию на весь день. Старайтесь завтракать нежирной пищей.
- Никогда не ешьте «про запас». Съедайте ровно столько, сколько нужно, чтобы утолить голод. Все остальное – лишнее.
Вот и все правила приема пищи, которые делают этот процесс здоровым. Но вы можете позаботиться и о том, чтобы придать каждой трапезе немного очарования, красиво сервируя стол вне зависимости от того, завтрак это, обед или легкий ланч.
Для того, чтобы питаться не только правильно, но и экономно, рекомендую обзор продуктовых магазинов Москвы.| Автор - Liza_sunshine |