Елена Мария пишет: Салат морковный... ммммм.... как мама делала в детстве, на мелкой терочке....
Можно еще морковку в электрической шинковке потереть, получить большую миску ( на два дня хватит точно) и кушать с добавлением сметаны и грецких орехов.
Iris пишет: Как вариант - приготовить плов. Очень много морковки уходит.
прикольненько.. А мне казалось, что много должно уйти риса ) (совсем не люблю плов, если что. А салат из тёртой морковки, да с чесночком - эх! - и на работу его взять, чтоб благоухало на всю округу - это я люблю ! . А так-то, конечно, в соковыжималку её, эту морковку, особенно если сочная и сладкая )